Il meglio della pasticeria peruviana in Italia!

Prodotti di Qualità

Scegliamo materie prime locali di qualità per offrirti prodotti genuini ed esclusivi.

Professionalità

Siamo pasticceri da 3 generazioni. Una pasticceria artigianale specializzata in prodotti da forno dolci e salati

Eccellente Servizio

I nostri prodotti si mangiano con gli occhi e con le orecchie. Un'esperienza gastronomica completa. Sempre col sorriso

Fidel's Bakery in Italia

Fidel’s Bakery è nata a Lima-Perù nel 1990, gestita da Oscar Fidel Santos Alcàntara insieme alla sua famiglia.

La passione per la panetteria/pasticceria è stata tramandata da suo padre Fidel Santos, che ha iniziato questa attività insieme a sua moglie Olinda Alcàntara nel 1956 dopo aver imparato il mestiere nella panetteria Italiana “Casassa”, in cui lui era il mastro pasticcere.

Ed è così che nel 2005 Oscar Fidel Santos, suo figlio, è arrivato in Italia con il sogno di rendere onore a suo padre e al mestiere che gli è stato tramandato sin da piccolo.

Gli ingredienti di questa pasticceria sono: passione, tecnica, creatività e genuinità dei prodotti, tutti elementi che hanno portato i figli di Oscar (Katherine, Oscar, Josselyn) a avvicinarsi ed appassionarsi sempre di più a questo mondo. Una passione che li ha guidati nel corso degli anni motivandoli a specializzarsi nel settore fino ad aprire il loro primo punto vendita nella bella città di Milano – Italia il 22 Aprile 2019.

- Oscar Santos

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Dicono di noi...

Questo posto è veramente una chicca molto carina. Le empanadas, di tutti i tipi, anche piccoline da offrire o stuzzicare per spezzare la fame, i dolci buonissimi. Un posto dove fermarsi per mangiare al volo o portare qualcosa di buono ed economico a casa in un ambiente semplice e pulito. Un’operazione sull’immagine del locale veramente gradevole e ben riuscita, dal logo al disegno degli interni. Serviva un posto etnico così organizzato in questo quartiere.

Giulia Tucci

+39 0209953598

Via dei Transiti 7 , Milano

info@fidelsbakery.com